家でぐだぐだ3人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクックでぶり大根のレシピに挑戦

どーも、iegdgdです。

シャープ ヘルシオ ホットクックを使用したレビューです。

今回はぶり大根に挑戦しました。

公式レシピ

cook-healsio.jp

結婚してから1年半経ちましたが、魚料理は鮭の切り身(オーブン)か、ぶりの照り焼きしか作ったことがありません(汗)

難易度の高いぶり大根は無事に作れるのでしょうか?


材料

ぶり 3切れ(前日から解凍)
大根 1/3(冷凍)
しょうがせんぎり 2枚(冷凍)
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
水 200ml

※レシピではぶりが4切れでしたので、調味料は減らしています。



スイッチを押してから40分後

ぶ、ぶり大根が出来ました!(当たり前すぎる感想)

スイッチを押して20分ぐらいしてから部屋中にぶり大根の匂いが充満していました。



感想

大根も色が変わっており味がしっかり染み込んでいました。

内釜は魚の臭いがついてしまったので、重曹とお湯で洗いました。

手間暇かかるイメージの料理がボタン1つでできるのは革命だと思います!


私が買ったときは50,000円でした・・・ははは(乾いた笑い)

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