家でぐだぐだ2人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクックでかぼちゃの煮物のレシピに挑戦

どーも、iegdgdです。

シャープ ヘルシオ ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回はかぼちゃの煮物です♪

公式レシピ

www.cook-healsio.jp

実は私、かぼちゃが苦手です。

鍋で煮物を作っても火の通りがわからず毎回ちがう硬さになっていました(笑)

しかしホットクックが上手に煮てくれるので今は週に1回は作っています。


材料

かぼちゃ 450g(種をとり、切った状態)
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 少々

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感想


本家のレシピは500gに対して大さじ3なので、味が濃く感じました。

私は今回のレビューの味付けが好きです。


濃い味が好き!砂糖で甘くして!

ほんのりした甘さの味付けが好き!


夫と私の味の好みが異なるので作り始めてから味付け難民になっていました。

ようやく我が家の味付けになりました。


かぼちゃっぽくなくて、ほんのり甘い芋みたいな感じですね。

みりんか砂糖のせいなのか出来上がると蜜が発生して皮がくっついてしまいます。

なので内鍋を洗うのが少し面倒です。


でも自分で作るよりおいしいです(!(^^)!ホットクックは本当にすごい!


砂糖が少なくても甘みは感じます。

初回は少なめにして段々量を増やしていくことをおすすめします!


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