家でぐだぐだ3人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクックで小松菜の2つのレシピに挑戦。【小松菜とツナの煮物と小松菜と油揚げの煮物(白だし+醤油味)】

どーも、iegdgdです。

シャープ ヘルシオ ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回は小松菜のレシピに挑戦しました。

1つめは公式レシピ、2つめは手動の適当レシピです。


公式レシピ

cook-healsio.jp


①小松菜とツナの煮物の材料

小松菜 200g
ツナ缶 35g
しょうゆ 小さじ1


まぜ技ユニットを装着します。

メニュー番号で探す → No.037(小松菜とツナの煮物) → 調理を開始する → スタート


調理前と調理後の写真

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ホットクック 小松菜とツナの煮物

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ホットクック 小松菜とツナの煮物


小松菜とツナの煮物の感想

簡単にできました。

実はツナが苦手なのであまり好みの味ではありませんでした。

ちょっと苦いかな?という感じです。小松菜のせいかな?

あとはツナ缶の油があるのでまぜ技ユニットを洗うのが手間でした。


②小松菜と油揚げの煮物の材料

小松菜  適当(①のレシピで使いきれなかった残り)
春菊   少量
かぶ   小1個
油揚げ  1/2
白だし  5g
醤油   5g

野菜の重さを計り忘れていました。

小松菜、春菊、かぶ、油揚げを合わせて259gでした。
3.75%をかけて9.7gでした。計算方法は勝間さんを参考にさせていただきました。

katsumakazuyo.hatenablog.com


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ホットクック 小松菜と油揚げの煮物

まぜ技ユニットを装着して「手動」→「煮物を作る(まぜる)」→「4分」にしてスタート。


私は「ホットクック KN-HW24C-R」を使用しています。


調理前と調理後の写真

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ホットクック 小松菜と油揚げの煮物

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ホットクック 小松菜と油揚げの煮物


小松菜と油揚げの煮物の感想

白だしが入っているのと、かぶの甘みが出ていたので食べやすかったです。

しょうゆだけにしようか悩みましたが、白だしが好きなので半分ずつ入れてみました。

春菊は少なかったのであまり味はしませんでした。

適当な量と手動メニューで作るのは初めてでしたが、味としてまとまったのでよかったです。


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