家でぐだぐだ2人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクックで牛丼のレシピに挑戦!つゆだくで美味しい~!

どーも、iegdgdです。

シャープ ヘルシオ ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回は牛丼のレシピに挑戦しました。


参考にしたレシピ

blue1st.hateblo.jp



参考にさせていただきました。

手動メニューでこんなに簡単にできるなんて感動しました。



材料

牛コマ切れ肉 290g
玉ねぎ中 1個半
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2(後から小さじ1追加)
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうがチューブ 4cm
水 200ml


(使用機種:KN-HW24C-R)
「まぜ技ユニット」装着→「手動」→「煮物を作る(まぜる)」→「20分」でスタート



レシピと異なる点や補足


・300gの肉が売っていなかったので290gになりました。

・玉ねぎが半分あまっていたので1個半になりました。

・酒を入れ忘れました。

・後から醤油を小さじ1入れました。



調理前と調理後の写真

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ホットクック 牛丼 調理前

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ホットクック KN-HW24C-R

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ホットクック 牛丼 調理後


感想

まさかのお酒を入れ忘れるという失態。

玉ねぎも多すぎたのか薄味になったので醤油を小さじ1追加しました。

濃い味が好き・・・!(^^)!

私は薄くても好きだが君の為だ仕方ない。


好みの味でしたのでついついおかわりしてしまいました。玉ねぎもトロトロ~。

牛丼を作る時は夫は200g食べるので今回も夫200g、私は90gの予定でした。

しかしこのレシピ、とても美味しいのでついつい・・・(以下略)

次回はお酒を入れます。そして今後もくり返し作りたいと思います。

レシピを開発してくださりありがとうございます!

www.iegdgd.net