どーも、iegdgdです。
ホットクックの使い方を勉強中＆使ってみたレビューです。
今回はピーマンを大量にもらったのでピーマンのレシピに挑戦です。
ピーマン、実は苦手なんですよね。夫も苦手なんです。
ピーマンの肉詰めにしたらペロッと食べれるわよ～と言われましたが、ピーマンが嫌いなのにピーマンに肉を詰めて食べたいと思えないんですよね（笑）
しかも手作り野菜なので小ぶりのピーマン。肉を詰めるスペースがｗ
とりあえずみじん切りにすればなんとかなるはず！
いつもより適当なレシピです。
材料
ピーマン小 6個にんじん小 1/2個
玉ねぎ小 1/2個
牛乳 200ml
ルーミック 1袋
冷やごはん 1杯（レンジでチンして温めておく）
塩コショウ 適量
（使用機種：KN-HW24C-R）
「まぜ技ユニット」を装着します。
工程①：材料を内鍋にセット
フードプロセッサーで「ピーマン」、「にんじん」、「玉ねぎ」をみじん切りにします。
内鍋に「みじん切りにした野菜」、「ルーミック」、「牛乳」を入れます。
「メニュー番号」→「No.077（ホワイトソース）」でスタート。
※この後に延長加熱を使うので停止ボタンは押しません。
工程②：冷やごはんを投入
材料が入った内鍋に「冷やごはん」、「塩コショウ」を入れます。
「加熱の延長」→「5分」
ごはんはほぐして入れないとまぜてもらえませんｗ
おわりに
予想より美味しいｗチーズを入れて食べても美味しいｗみじん切りにしたおかげでピーマンの味もなくてラッキー。
ルーミックもあまっていたので消費できてラッキー。
今はもう小麦粉・牛乳・バターでホワイトソースを作っているのでね。
ちなみにホワイトソースコースで作るグラタンレシピはこちら。
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これでピーマンを大量にもらっても消費できる気がします。
使用したホットクックはこちら。
ホットクックを使う前に準備していること。
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