家でぐだぐだ3人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクック: カルボナーラのレシピに挑戦。手動の煮物を作るコースで20分!

どーも、iegdgdです。

ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回はカルボナーラのレシピに挑戦します!

カルボナーラ大好きなんですけどフライパンで作るのめんどうなんですよね。

具を炒めたフライパン、パスタを茹でた鍋、卵と粉チーズ、生クリームを入れたボール、最低3つの洗い物が出るじゃないですか(笑)

でも今回のレシピはホットクックの内鍋1つで完成します。最高!

ホットクックでカルボナーラを作るレシピを考案してくださった方に感謝です!

参考レシピ

twitter.com


(参考にさせていただきました。)

材料:2人分

スパゲッティ 200g
水 300ml
塩 小さじ2/3
ベーコン 50g
玉ねぎ小 1個
バター 12g

★完成後、内鍋に投入★
卵 1個
生クリーム 100ml
粉チーズ  大さじ1
にんにくチューブ 3cm
塩、コショウ 適量

(KN-HW24C-R使用)

まぜ技ユニットを装着します。

材料の順番に内鍋に投入していきます。

「手動」 → 「煮物を作る(まぜる)」→「麺の茹で時間(分)」→「スタート」


調理前と調理後の写真

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おわりに

おおおおおおおおいしいいいいいい!!!!!

お店の味?!と思うくらいおいしかったです。

ホットクックでこんなにおいしいパスタができちゃうの?!え?!

夫と2人でペロリと食べてしまいました。

今度は牛乳でも挑戦してみようかな?その場合は薄力粉がいるかな?

20分でカルボナーラが食べられちゃうなんて…最高でした。

自分で作ったら30分・・・あと洗い物で10分はかかりそう。

パスタを作る度に思うのが、内鍋の底にパスタが数本くっついちゃうんですよね。

洗う時に少し手間ですがお湯をかければ取れます。仕方ないですかね。

使用したホットクックはこちら。