家でぐだぐだ3人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクック: エビマヨのレシピに挑戦。ぷりぷりエビマヨが20分で完成!

どーも、iegdgdです。

ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回はエビマヨのレシピに挑戦します!

エビが大好きで週2でエビメニューを作っています。

冷凍エビを使ったグラタン
www.iegdgd.net

回鍋肉コースでつくるエビチリ
www.iegdgd.net

エビが大好きなのでホットクックでもっとレパートリーを増やしたいです!

参考レシピ

cookpad.com

(参考にさせていただきました。)

材料

むきえび 200g
片栗粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
★牛乳 大さじ1/2
★マヨネーズ 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
★砂糖 大さじ2分の

(KN-HW24C-R使用)

①ビニール袋に片栗粉を入れてエビを入れて振って絡ませる

②内鍋にオリーブオイルと①のエビを入れる。

まぜ技ユニットを装着する。

④「手動メニュー」→「炒める」→「3分」でスタート。

⑤ボウルに★の材料を入れて④のエビを入れて混ぜれば完成。


調理前と調理後の写真

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混ぜた後の写真は撮り忘れたのでまた次回作ったときに載せます。

おわりに

ちゃんとエビマヨでした。こんなに簡単でいいの?!

ホットクックで炒めただけなんですけどね(笑)

今回は内鍋に入れて作りましたが、洗うときは片栗粉と油がこびりついて少し手間でした。

次回はクッキングシートを敷いてみようかしら。取れちゃうかな。

美味しすぎて息子と2人でペロリと食べてしまいました。

夫にはまた作ってあげようと思います。

使用したホットクックはこちら。