どーも、iegdgdです。
ホットクックの使い方を勉強中＆使ってみたレビューです。
今回はエビマヨのレシピに挑戦します！
エビが大好きで週２でエビメニューを作っています。
冷凍エビを使ったグラタン
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回鍋肉コースでつくるエビチリ
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エビが大好きなのでホットクックでもっとレパートリーを増やしたいです！
参考レシピ
（参考にさせていただきました。）
材料
むきえび 200g片栗粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
★牛乳 大さじ1/2
★マヨネーズ 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
★砂糖 大さじ2分の
(KN-HW24C-R使用)
①ビニール袋に片栗粉を入れてエビを入れて振って絡ませる
②内鍋にオリーブオイルと①のエビを入れる。
③まぜ技ユニットを装着する。
④「手動メニュー」→「炒める」→「3分」でスタート。
⑤ボウルに★の材料を入れて④のエビを入れて混ぜれば完成。
調理前と調理後の写真
混ぜた後の写真は撮り忘れたのでまた次回作ったときに載せます。
おわりに
ちゃんとエビマヨでした。こんなに簡単でいいの？！ホットクックで炒めただけなんですけどね(笑)
今回は内鍋に入れて作りましたが、洗うときは片栗粉と油がこびりついて少し手間でした。
次回はクッキングシートを敷いてみようかしら。取れちゃうかな。
美味しすぎて息子と2人でペロリと食べてしまいました。
夫にはまた作ってあげようと思います。
使用したホットクックはこちら。