家でぐだぐだ3人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクック: スイートポテトのレシピに挑戦。 さつまいもポタージュコースで簡単♪

どーも、iegdgdです。

ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回はスイートポテトのレシピに挑戦します!
どーも、iegdgdです。

夫の実家からさつまいもをもらったのでスイートポテトにしました。

スイートポテトはホットクックで作れるのかな?なんて思っていました。

なんと!さつまいもポタージュコースで簡単にできました。すごいぞ。

画期的なホットクックのさつまいもポタージュコースによるレシピを考案されたチョコベリーさんに感謝です。

参考レシピ

www.chocoberry-life.com

cook-healsio.jp

www.nippn.co.jp

(参考にさせていただきました。)

調理の手順

1.内鍋に水を入れる

2.3cm角に切ったさつまいもを入れる

3.水を捨てる

4.大さじ1の水を入れる

5.まぜ技ユニットを装着→「さつまいもポタージュ」スタート

6.報知音の後にバターと砂糖を入れて「スタート」

7.パイにする場合はマフィン型にパイシートを敷き詰める

8.予熱230度のオーブンで15分焼いて完成

材料

  さつまいも 大1本(皮をむいて348g)
 水 大さじ1

★報知音後に入れるもの
 バター 50g
 砂糖 20g
 牛乳 大さじ1

★6個のパイにしたい場合
 冷凍パイシート 2枚(常温にする)
 パール金属 マフィン型  6個用

調理中の写真

f:id:iegdgd:20210115061500j:plain

f:id:iegdgd:20210115061535j:plain

f:id:iegdgd:20210115061545j:plain

f:id:iegdgd:20210115061555j:plain

f:id:iegdgd:20210115061606j:plain

f:id:iegdgd:20210115061616j:plain

f:id:iegdgd:20210115061625j:plain

f:id:iegdgd:20210115061633j:plain

おわりに

報知音後にバターを塊で入れたところ「ゴウンゴウン」とすごい音になりましたw

一度ストップしてゴムベラでほぐしました。

さつまいもの熱ですぐ溶けるんですけど、ホットクックが壊れたら困るのでね。

スイートポテトって作る工程が手間なイメージがありましたが、ホットクックを使うとめちゃくちゃ簡単でびっくりしました。

ポタージュではないので内鍋にさつまいもクリームがこびりつくので洗うのが少し面倒でした。
f:id:iegdgd:20210115061655j:plain

熱湯をかけてゴムベラで取りました。

美味しかったのでさつまいもをいただいたらまた作ろうと思います♪

素敵なレシピを考案してくださりありがとうございました!

料理やスイーツもほったらかしでお任せできちゃう便利な家電です。