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共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクック: 手羽元と白菜の醤油とみりんの煮物のレシピに挑戦。こんなに簡単でいいのか?!感動。

どーも、iegdgdです。

ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回は手羽元と白菜の煮物のレシピに挑戦しました。

ベリー様の記事を拝見して、だしがなくても煮物ができるの!?とびっくりして早速試してみました。

鶏と大根の煮物コースなので時間も40分くらいです。

切って冷凍した白菜があれば準備も3分くらいで出来ちゃいます。衝撃!

参考レシピ

www.berry-no-kurashi.com

cook-healsio.jp

(参考にさせていただきました。)

材料

手羽元 7本
白菜 1/4 (冷凍可)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2

(KN-HW24C-R使用)
まぜ技ユニットを装着します。

「メニュー番号で探す 」→ 「No.056(鶏と大根の煮物)」→「スタート」

調理過程の写真

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おわりに

いくらホットクックでも「だしは必要」と思い込んでいたので 今回のレシピは私の中で衝撃的なレシピでした。

醤油とみりんだけでこんなに深い味わいが… そしてめちゃくちゃ簡単。

私が利用しているスーパーは手羽元が7本入りしか売っていないので調味料は各大さじ2にしました。
それでもしっかり味がついていました!

冬は白菜の季節なので 週に1回はかた焼きそば(皿うどん)を作っています。

しかし白菜1玉の消費となると、あと3品は必要なのでこのレシピもレギュラーメンバーに組み込み乗り切りたいと思います。

しつこいようですが、本当に本当に感動しました。すごい(;∀; )

素敵なレシピを考案してくださりありがとうございました!

使用したホットクックはこちら。