家でぐだぐだ3人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクック: ビーフンのレシピに挑戦。手動の麺を茹でるコースで3分!

どーも、iegdgdです。

ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回はビーフンのレシピに挑戦します!

焼きそばは作っていたのにビーフンは作っていませんでした。

www.iegdgd.net

twitterで素敵なレシピを発見したので早速挑戦してみました。

初めて「麺を茹でる」機能を使いました。

ビーフンなのに茹でるの?と思いましたが使ってみて納得しました。

簡単なので好みの野菜で作れるレシピです♪

ホットクックのレシピ

(参考にさせていただきました。)

材料

市販のビーフン 1袋
人参 1/2本
玉ねぎ小 1玉
キャベツ 1/6
ベーコン 1袋(5枚入り)
水 120ml
ゴマ油 小さじ2

※水→ビーフンの麺→野菜の順に入れました。(タレは後入れです。)

(KN-HW24C-R使用)

まぜ技ユニットを装着します。

①「手動」→「麺をゆでる」→「3分」→「スタート」

②「ピー」と投入音がしたらビーフンの「たれ」を入れます。

調理前と調理後の写真

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おわりに

麺を茹でる=ビーフンと野菜を茹でるという感じでした。

最後にタレを投入して味を調えるという流れです。面白いなぁと思いました。

私だったら「炒める」で済ましていたと思います。使い方の勉強になりました。

私の買った市販のビーフンは水が150mlと記載されていましたが、120mlでも問題なくビーフンになりました。

120mlと野菜から出る水でちょうど150mlくらいになったのかな?

内鍋も焦げ付かなかったのでよかったです。また作ってみようと思います。

素敵なレシピを考案してくださりありがとうございました!

使用したホットクックはこちら。

ホットクックを使う前に準備していること。
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