どーも、iegdgdです。
ホットクックの使い方を勉強中＆使ってみたレビューです。
今回は水菜を大量にもらったので水菜のレシピに挑戦です。
前回の記事はこちら。
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冷凍した水菜はまだまだたくさんあるので早く消費せねば！
とりあえず鶏もも肉を入れておけばなんとかなるはず！
ホットクックのレシピ
香りが食欲そそる！ 鶏肉と水菜のガーリック炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN（参考にさせていただきました。）
材料
水菜 1/2ワ（冷凍）鶏もも 300g（冷凍）
もやし 1/2袋（1袋でも問題なし）
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
鷹の爪 少量（輪切り）
中華スープの素 小さじ2
醤油 小さじ2
（使用機種：KN-HW24C-R）
「まぜ技ユニット」を装着します。
工程①：鶏ももを炒める
内鍋に「オリーブオイル」、「にんにく」、「鷹の爪」、「鶏もも（冷凍）」を入れます。
「手動メニュー」→「炒める」→「3分」でスタート。
※この後に延長加熱を使うので停止ボタンは押しません。
工程②：水菜ともやしを追加
材料が入った内鍋に「水菜」、「もやし」を入れます。
「加熱の延長」→「3分」
※この後に延長加熱を使うので停止ボタンは押しません。
工程③：調味料を入れて加熱して完成
材料が入った内鍋に「中華スープの素」、「醤油」を入れます。
「加熱の延長」→「3分」
停止ボタンを押して完成です。
おわりに
にんにくの匂いが最高です。白米ブレイカーですね（笑）とっても美味しかったです。
もやしは1袋でもよさそう。水菜も特に苦みは感じませんでした。
水菜が入っていなくても美味しいレシピですね（笑）
小松菜を代わりに入れてもいいかもしれません。また試してみます。
引き続きホットクック×水菜のレシピを研究したいと思います。
使用したホットクックはこちら。
ホットクックを使う前に準備していること。
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