家でぐだぐだ3人暮らし

共働き夫婦3年目突入。ホットクックの使用レビューを公開しています。

ホットクック:水菜と鶏もも肉のみそ炒めのレシピに挑戦!水が出て薄味に。

どーも、iegdgdです。

ホットクックの使い方を勉強中&使ってみたレビューです。

今回は水菜を大量にもらったので水菜のレシピに挑戦です。

水菜と鶏もも肉のみそ炒めのレシピです。

買ったこともなければ結婚してから食べたことがありません。

まな板からはみでる水菜を必死に切って洗い冷凍しました。

まだまだたくさんあるのでしばらくは水菜生活です・・・。

とりあえず鶏もも肉を入れておけばなんとかなるはず!

ホットクックのレシピ

www.kurashiru.com

(参考にさせていただきました。)

材料

水菜 1ワ(冷凍)
鶏もも 300g(冷凍)
玉ねぎ小 1個

●酒 大さじ1
●みそ 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●鷹の爪 少量(輪切り)

油 大さじ1

(使用機種:KN-HW24C-R)
「まぜ技ユニット」を装着します。

工程①:材料を炒めて汁を捨てる

内鍋に「油」、「鶏もも(冷凍)」を入れます。

「手動メニュー」→「炒める」→「5分」でスタート。

※この後に延長加熱を使うので停止ボタンは押しません。

完成したら汁を捨てます。(熱いので気を付けてください!)
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工程②:玉ねぎと調味料を追加

材料が入った内鍋に「玉ねぎ」、「●の調味料」を入れます。

「加熱の延長」→「5分」

※この後に延長加熱を使うので停止ボタンは押しません。
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工程③:水菜を入れて加熱して完成

材料が入った内鍋に「水菜(冷凍)」を入れます。

「加熱の延長」→「3分」

停止ボタンを押して完成です。

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おわりに

味はうーん、薄味で水菜の苦みがあったような。

あまり水菜を食べないのでイマイチ味がわかっていませんw

鶏もも肉を炒めた時に汁を捨てましたが、まだ水が出ましたね。

玉ねぎのせいかな?きのこが苦手なので玉ねぎで代用しました。

鶏もも肉も水菜も冷凍のまま使ってみましたが案外イケました。

引き続きホットクック×水菜のレシピを研究したいと思います。

使用したホットクックはこちら。

ホットクックを使う前に準備していること。
www.iegdgd.net