どーも、iegdgdです。
ホットクックの使い方を勉強中＆使ってみたレビューです。
手動の煮物（まぜる）機能を使います。あっという間に完成します。
実は私、牛肉レシピが「牛丼」と「ハヤシライス」しかないんですね。
新しい牛肉レシピが欲しい…と探していたらとろみ先生のレシピを発見！
ヘルシオデリ：カンさんのユッケジャンスープを頼まなくてもできちゃいますｗ
おいしすぎて２日連続で作ってしまいました。
ホットクックのレシピ
toromin.hatenablog.com（参考にさせていただきました。）
材料と調理過程
牛肉（コマ切れ） 150gもやし 1/2袋
長ネギ 1/2本
人参中 1/2本
ニラ 1/2束（調理後に入れます）
卵 2個（調理後に入れます）
水 300ml
コチュジャン 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
醤油 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2（調理後に入れます）
※ニラと卵とごま油は調理後に入れます！
※長ねぎ、にんじん、もやし、肉の順番に入れました。
（使用機種：KN-HW24C-R）
「まぜ技ユニット」装着→「手動」→「煮物を作る（まぜる）」→「10分」でスタート
※沸騰まで時間がかかります。15分くらいで完成です。
完成後：ニラと卵を入れる
調理後、ニラと卵を入れて「加熱の延長」→「1分」
完成したらごま油を垂らして軽く混ぜて終わりです。
レシピと異なる点や補足
・卵は２個にしました。
・にんじんとニラは1/2にしました。
・おろしにんにくはチューブで代用しました。
調理前と調理後の写真
おわりに
料理のプロのホットクックの使いこなしに感動しました。お店の味・・・めちゃくちゃおいしかったです。夫もニコニコ。
１回目はうっかり最初にニラを入れてしまいましたが（笑）
私は料理が嫌いでホットクックを買ったので料理はできませんｗ
ホットクックも結局ほぼカレーコースしか使ってませんからね。
手動コースはどう使ったらいいのかさっぱりですし。
こうやって作ればいいんだ・・・と勉強になるレシピでした。
素敵なレシピを考案してくださり感謝です!(^^)!
使用したホットクックはこちら。
36,000円でポイントもつくなんてなんてお買得になったの！
私が買ったときは50,000円でした・・・ははは（乾いた笑い）
牛丼レシピはこちら。
www.iegdgd.net
ハヤシライスのレシピはこちら。
www.iegdgd.net